5月20日，我院烘焙俱乐部向全体学生发起了“甜蜜暴击”——520全民告白日主题活动。此次烘焙的主题是：酥到掉渣的曲奇和软到心坎的戚风蛋糕。
部长周春意、副部长吴亦冰以及俱乐部一众成员在指导老师宋小燕的帮助下，经过多方筹备，在明知楼304室圆满举办了此次活动。
活动过程中，辅导员赵书琴老师参与了曲奇的制作，与学生共同体验了烘焙的乐趣。称黄油，筛面粉，打蛋清……烘焙不仅要求做工精细，而且考验个人的技术手法。原料的称量需要一克不差，搅拌的力道需要恰到好处，同时需要注重成品的美观性。每一次烘焙都充满着惊喜，当烤箱“叮”地一声要拿出成品的那一刻，世界是美好的。
“烘焙是个甜蜜的坑，一旦开始就停不下来”“制作烘焙给我们带来的是一种成就感，我们在锻炼自己动手能力的过程中享受快乐！”俱乐部成员如是说道。在此之前，我院烘焙俱乐部秉承着“热情烘焙，致力公益”的原则，于五月初正式成立。
此次520告白日主题活动，首次向学生展示了烘焙的乐趣，于实践操作中激发学生的创造热情，培养学生的兴趣爱好，鼓励学生投入手工实践和意趣创新，丰富了学生的业余生活。
